Маринованные лисички

5 кг лисичек. Для маринада: 1 л воды, 5 лавровых листьев, 1,5 ст. л уксуса (70%), 100 гр соли, 10 горошин душистого перца....

Жареные грибы

1 кг грибов (маслята, белые, подберёзовики, подосиновики, моховики), 50 гр соли, 2 ч. л уксуса (9%)....

Заготовка из баклажанов

5 кг баклажанов, 300 гр укропа, 500 мл растительного масла, 300 гр чеснока (пропущенного через мясорубку), 2 ст. л уксуса (70%), 200 гр полугорького перца....

Помидоры в собственном соку

Для сока: помидоры, пол-литра воды. Для двух литров сока: 3 ст. л сахара, 2 ст. л соли....

Маринованные помидоры

Зонтик укропа, 1 ст. л соли, 1,5 л воды, 3 ст. л сахара, 1 ст. л уксуса (70%)....

Вкусные помидоры

1 ч. л уксуса, 1 ст. л натёртого чеснока. Для маринада: 1,5 л воды, 100 гр сахара, 1 ст. л соли....

Острые огурцы

3 ст. л соли, 200 гр чеснока, 3 кг огурцов, 4 ст. л уксуса (70%), 1 стакан сахара....
12
Лучшее
Слоёный торт с грибным кремом
Для слоёного теста: 1 ст. л уксуса, 300 гр муки, 1/2 взбитого сырого я...
Острая приправа из Австралии
25 гр уксуса, 100 гр томатного сока, 0, 25 ч. л соли, перец чёрный и к...
Соус терновый
Полстакана воды, 500 гр ягод тёрна, 3 дольки чеснока, 2 ст. л зелени к...
Ткемали
3 ч. л кориандра, 1 кг сливы ткемали, 0,25 стакана воды, 1,5 ч. л крас...
Соус из вишен
1 стакан сахара, 2 кусочка жженого сахара, 1 ст. л холодной воды...
Банановый десерт на пару
4 зрелых банана, 20 листьев банана, 1/4 стакана кукурузной муки, полст...
Ванильный пирог
180 гр сахарного песка, 200 гр пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл кокосово...
Ростки бобов с анчоусами
2 маленьких красных перчика чили, 3 зубчика чеснока, 400 гр бобовых ро...
Ренданг из цыплёнка
2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3 см корня галангала (родственник имбир...
Малазийские куриные крылышки
5 луковиц шалот, 1 кг куриных крылышек, 1 ст. л молотого кориандра, 2 ...
Соус из перца чили
1 свежий перец чили, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, сахар, соль...
Курица с рисом и имбирем
3 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 2 стакана риса, 1...

Copyright © 2012

Экспорт новостей RSS 2.0

  • При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+