Десерты

3 ст. л какао-порошка, 1 банка сгущённого молока, кокосовая стружка, 1 ст. л растительного масла, миндальная крошка, цветная посыпка для торта.

В антипригарную кастрюлю влить сгущённое молоко, добавить какао и хорошенько перемешать. Затем нужно нагревать данную смесь, постоянно помешивая, (на среднем огне) до тех пор, пока она не начнёт отставать от стенок кастрюли. После этого смесь следует остудить для работы руками. Перед этим, руки желательно смазать растительным маслом и скатать из сваренной массы шарики диаметром 2 см. Одну треть шариков обвалять в миндальной стружке, другую в кокосовой стружке, а третью в разноцветной посыпке для торта. Готовые конфеты выложить на пергамент и дать настояться в холодильнике в течение 2 часов. Эти конфеты являются одним из наиболее популярных десертов Бразилии. Это настоящий вкуснейший десерт от латиноамериканской кухни.

Ещё не голосовали

Приятного аппетита!



Лучшее
Слоёный торт с грибным кремом
Для слоёного теста: 1 ст. л уксуса, 300 гр муки, 1/2 взбитого сырого я...
Острая приправа из Австралии
25 гр уксуса, 100 гр томатного сока, 0, 25 ч. л соли, перец чёрный и к...
Соус терновый
Полстакана воды, 500 гр ягод тёрна, 3 дольки чеснока, 2 ст. л зелени к...
Ткемали
3 ч. л кориандра, 1 кг сливы ткемали, 0,25 стакана воды, 1,5 ч. л крас...
Соус из вишен
1 стакан сахара, 2 кусочка жженого сахара, 1 ст. л холодной воды...
Банановый десерт на пару
4 зрелых банана, 20 листьев банана, 1/4 стакана кукурузной муки, полст...
Ванильный пирог
180 гр сахарного песка, 200 гр пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл кокосово...
Ростки бобов с анчоусами
2 маленьких красных перчика чили, 3 зубчика чеснока, 400 гр бобовых ро...
Ренданг из цыплёнка
2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3 см корня галангала (родственник имбир...
Малазийские куриные крылышки
5 луковиц шалот, 1 кг куриных крылышек, 1 ст. л молотого кориандра, 2 ...
Соус из перца чили
1 свежий перец чили, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, сахар, соль...
Курица с рисом и имбирем
3 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 2 стакана риса, 1...

Copyright © 2012

Экспорт новостей RSS 2.0

  • При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+