Фирни

1 л молока, 200 гр риса, 4 ст. л сливочного масла, сахарный песок, корица, соль....

Курабье

200 гр размягчённого сливочного масла, 1,5 стакана сахарной пудры, 1 ст. л мёда, одно яйцо, 2 стакана пшеничной муки, 1 ст. л маргарина, полстакана джема....

Шрикханд

2 л кефира, 1 стакан сахарной пудры, 1 ч. л розовой воды, щепотка шафрана, 3 ст. л фисташек (мелко нарубленных)....

Айва с миндалём

300 гр миндаля, 4 спелой айвы, 200 гр сахарного песка....

Нишолда

800 гр сахарного песка, 1 стакан воды, 0,25 ч. л ванилина, 0,25 ч. л лимонной кислоты, 2 ст. л отвара корня солодки, 3 яйца (белки)....

Халва из грецких орехов

4 стакана грецких орехов, 100 гр сахарного песка, 2 стакана мёда....

Мороженое из зелёного чая

6 яиц, 100 гр сахарной пудры, 1/3 стакана крепко заваренного зелёного чая, 1 ч. л лимонного сока, 1 ч. л соевого соуса, 1 стакан сливок (33%), 2 веточки мяты....
Лучшее
Слоёный торт с грибным кремом
Для слоёного теста: 1 ст. л уксуса, 300 гр муки, 1/2 взбитого сырого я...
Острая приправа из Австралии
25 гр уксуса, 100 гр томатного сока, 0, 25 ч. л соли, перец чёрный и к...
Соус терновый
Полстакана воды, 500 гр ягод тёрна, 3 дольки чеснока, 2 ст. л зелени к...
Ткемали
3 ч. л кориандра, 1 кг сливы ткемали, 0,25 стакана воды, 1,5 ч. л крас...
Соус из вишен
1 стакан сахара, 2 кусочка жженого сахара, 1 ст. л холодной воды...
Банановый десерт на пару
4 зрелых банана, 20 листьев банана, 1/4 стакана кукурузной муки, полст...
Ванильный пирог
180 гр сахарного песка, 200 гр пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл кокосово...
Ростки бобов с анчоусами
2 маленьких красных перчика чили, 3 зубчика чеснока, 400 гр бобовых ро...
Ренданг из цыплёнка
2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3 см корня галангала (родственник имбир...
Малазийские куриные крылышки
5 луковиц шалот, 1 кг куриных крылышек, 1 ст. л молотого кориандра, 2 ...
Соус из перца чили
1 свежий перец чили, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, сахар, соль...
Курица с рисом и имбирем
3 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 2 стакана риса, 1...

Copyright © 2012

Экспорт новостей RSS 2.0

  • При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+