Салаты

2 небольших моркови, 4 яйца, 1 кольраби, 1 корень сельдерея, 1 ст. л уксуса (3%), 4 ст. л оливкового масла, перец, соль, 8 консервированных побегов спаржи, 4 ст. л консервированного зелёного горошка.

Рецепт овощного салата: сварить яйца вкрутую в течение четверти часа, остудить, очистить и разрезать на 4 части. Вымыть и очистить кольраби, корень сельдерея и морковь. Нарезать овощи мелкими кубиками. Затем нужно приготовить заправку, для этого смешать оливковое масло с уксусом, добавить перец и соль. После этого следует смешать нарезанные овощи, добавить горошек и залить приготовленной заправкой. Хорошенько перемешать и дать настояться в течение 20 минут. Перед подачей к столу салат нужно украсить побегами спаржи и дольками яиц.

Овощной салат из Перу
5 (100%) Голосов: 1

Приятного аппетита!



Лучшее
Слоёный торт с грибным кремом
Для слоёного теста: 1 ст. л уксуса, 300 гр муки, 1/2 взбитого сырого я...
Острая приправа из Австралии
25 гр уксуса, 100 гр томатного сока, 0, 25 ч. л соли, перец чёрный и к...
Соус терновый
Полстакана воды, 500 гр ягод тёрна, 3 дольки чеснока, 2 ст. л зелени к...
Ткемали
3 ч. л кориандра, 1 кг сливы ткемали, 0,25 стакана воды, 1,5 ч. л крас...
Соус из вишен
1 стакан сахара, 2 кусочка жженого сахара, 1 ст. л холодной воды...
Банановый десерт на пару
4 зрелых банана, 20 листьев банана, 1/4 стакана кукурузной муки, полст...
Ванильный пирог
180 гр сахарного песка, 200 гр пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл кокосово...
Ростки бобов с анчоусами
2 маленьких красных перчика чили, 3 зубчика чеснока, 400 гр бобовых ро...
Ренданг из цыплёнка
2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3 см корня галангала (родственник имбир...
Малазийские куриные крылышки
5 луковиц шалот, 1 кг куриных крылышек, 1 ст. л молотого кориандра, 2 ...
Соус из перца чили
1 свежий перец чили, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, сахар, соль...
Курица с рисом и имбирем
3 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 2 стакана риса, 1...

Copyright © 2012

Экспорт новостей RSS 2.0

  • При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+