Севиче из морепродуктов

200 гр креветок, 60 гр колец кальмаров, 80 гр улиток, 200 гр филе белой рыбы, 2 ст. л сока лайма, 2 помидора, половинка перчика чили, 1 красная луковица, 1 авокадо, 2/3 стакана ...

Тако

1 спелое авокадо, 3 небольших помидора, 1 пучок салата, 2 ст. л растительного масла, 2 ст. л лимонного сока, молотый красный перец, соль, 8 тортильяс, 200 гр колбасы "чоризо", 1...

Холодное платильо

200 гр отварной говядины, 100 гр отварной свинины, 100 гр маринованного красного перца (сладкого), 1 луковица, 2 ст. л растительного масла, 1 ст. л столового уксуса, молотый чер...

Салат «Шемахинский»

200 гр отварной говядины, 1 средняя луковица, 1/4 стакана уксуса (10%), 100 гр маринованных огурцов, 8 помидоров черри, листья салата, 5 веточек петрушки, перец, 2 ст. л растите...

Чалоп

2 огурца, 1 пучок редиса, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 пучок зелёного лука, 1 л кислого молока, 1 л охлаждённой газированной воды, молотый красный перец, соль....

Салат Ачик-Чучук

6 помидоров, 3 огурца, 2 луковицы, 1 красный перчик, пучок базилика, соль....

Салат из перца с яблоками

4 яблока, 2 болгарских перца, зелень, полстакана сметаны, сахар, соль....
Лучшее
Слоёный торт с грибным кремом
Для слоёного теста: 1 ст. л уксуса, 300 гр муки, 1/2 взбитого сырого я...
Острая приправа из Австралии
25 гр уксуса, 100 гр томатного сока, 0, 25 ч. л соли, перец чёрный и к...
Соус терновый
Полстакана воды, 500 гр ягод тёрна, 3 дольки чеснока, 2 ст. л зелени к...
Ткемали
3 ч. л кориандра, 1 кг сливы ткемали, 0,25 стакана воды, 1,5 ч. л крас...
Соус из вишен
1 стакан сахара, 2 кусочка жженого сахара, 1 ст. л холодной воды...
Банановый десерт на пару
4 зрелых банана, 20 листьев банана, 1/4 стакана кукурузной муки, полст...
Ванильный пирог
180 гр сахарного песка, 200 гр пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл кокосово...
Ростки бобов с анчоусами
2 маленьких красных перчика чили, 3 зубчика чеснока, 400 гр бобовых ро...
Ренданг из цыплёнка
2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3 см корня галангала (родственник имбир...
Малазийские куриные крылышки
5 луковиц шалот, 1 кг куриных крылышек, 1 ст. л молотого кориандра, 2 ...
Соус из перца чили
1 свежий перец чили, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, сахар, соль...
Курица с рисом и имбирем
3 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 2 стакана риса, 1...

Copyright © 2012

Экспорт новостей RSS 2.0

  • При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+