Лобио

500 гр красной фасоли, 1 ч. л хмели-сунели, 3 зубчика чеснока, соль, 1 ч. л молотого кориандра, зелень, красный перец (молотый), 2 луковицы....

Парижский салат

2 средних яблока, 3 стебля сельдерея, 1 ст. л лимонного сока, 150 гр твёрдого сыра, 3 ст. л нежирного майонеза, зелень....

Салат «Тоска»

200 гр куриного филе, 200 гр белых грибов, 2 стебля сельдерея, 50 гр твёрдого сыра, 3 маринованных огурчика, 3 помидора, 3 ст. л оливкового масла, соль, перец, зелень....

«Миланский» салат

200 гр пасты (ракушки), 250 гр копчёной рыбы, 2 яблока (средних), 2 луковицы, перец, 2 ст. л оливкового масла, зелень....

Морковный салат с йогуртом

0,5 кг моркови, 2 ст. л постного масла, 250 гр йогурта, соль, 2 зубчика чеснока, перец....

Пастуший салат

2 помидора, 1 сладкая луковица, 3 сладких перца, 1 огурец, соль, зелень, оливковое масло, лимонный сок....

Картофельный салат с луком и чесноком

1 кг картофеля, 1 луковица, 1 головка чеснока, 2 ст. л растительного масла, 1/3 стакана бульона (или воды)....
Лучшее
Слоёный торт с грибным кремом
Для слоёного теста: 1 ст. л уксуса, 300 гр муки, 1/2 взбитого сырого я...
Острая приправа из Австралии
25 гр уксуса, 100 гр томатного сока, 0, 25 ч. л соли, перец чёрный и к...
Соус терновый
Полстакана воды, 500 гр ягод тёрна, 3 дольки чеснока, 2 ст. л зелени к...
Ткемали
3 ч. л кориандра, 1 кг сливы ткемали, 0,25 стакана воды, 1,5 ч. л крас...
Соус из вишен
1 стакан сахара, 2 кусочка жженого сахара, 1 ст. л холодной воды...
Банановый десерт на пару
4 зрелых банана, 20 листьев банана, 1/4 стакана кукурузной муки, полст...
Ванильный пирог
180 гр сахарного песка, 200 гр пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл кокосово...
Ростки бобов с анчоусами
2 маленьких красных перчика чили, 3 зубчика чеснока, 400 гр бобовых ро...
Ренданг из цыплёнка
2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3 см корня галангала (родственник имбир...
Малазийские куриные крылышки
5 луковиц шалот, 1 кг куриных крылышек, 1 ст. л молотого кориандра, 2 ...
Соус из перца чили
1 свежий перец чили, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, сахар, соль...
Курица с рисом и имбирем
3 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 2 стакана риса, 1...

Copyright © 2012

Экспорт новостей RSS 2.0

  • При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+