1 небольшая свёкла, 1 луковица, 2 картофелины, 450 гр фарша из свинины и говядины, одно яйцо, 2 ст. л каперсов, 2 ст. л молока, перец, 2 ст. л сливочного масла, соль....
1 кг свежей салаки, соль, 2 ст. л ржаной муки (грубого помола), молотый белый перец, 2 ст. л растительного масла, 2 небольших красных луковицы. Для маринада: 1,5 стакана столово...
2 ст. л утиного жира, 1 ст. л топлёного сала, 1 луковица, полстакана мясного бульона, 500 гр белокочанной капусты, соль, 1 ч. л тмина, 2 ст. л сливочного масла, перец, 8 свиных ...
1 курица (около 1 кг), 1 красный сладкий перец, 2 луковицы, 2 ст. л растительного масла, 2 стакана сметаны, 1 ст. л молотой паприки, 1 ст. л пшеничной муки, соль....