Фисинджан из птицы

1 кг курицы, 2 стакана очищенных грецких орехов, соль, 10 шт алычи, перец, 2 луковицы....

Жареный сазан

700 гр сазана, 8 зубчиков чеснока, 1 пучок укропа, 3 ст. л растительного масла, соль....

Ролл «Филадельфия»

Половинка огурца, половинка авокадо, 100 гр слабосолёного (или свежего) лосося, 1 лист нори, 200 гр риса для суши, васаби, 100 гр сыра "Филадельфия", 4 пёрышка зелёного лука, 1 ...

Ролл «Калифорния»

Половинка спелого авокадо, 100 гр крабового мяса, 1 лист нори, 200 гр риса для суши, 2 ст. л икры летучей рыбы (тобико), васаби, соевый соус, маринованный имбирь....

Роллы с авокадо и огурцом

Один огурец, один авокадо, 2 листа нори, 200 гр риса для суши, васаби, соевый соус, маринованный имбирь....

Рис для суши

250 гр круглозёрного риса, 1 ст. л рисового уксуса, 2 стакана воды, пол чайной ложки сахарного песка, соль....

Ленивые вареники с творогом

Одно яйцо, 200 гр творога, 1 ст. л пшеничной муки, соль, 1 ч. л сахарного песка, полстакана сметаны....
Лучшее
Слоёный торт с грибным кремом
Для слоёного теста: 1 ст. л уксуса, 300 гр муки, 1/2 взбитого сырого я...
Острая приправа из Австралии
25 гр уксуса, 100 гр томатного сока, 0, 25 ч. л соли, перец чёрный и к...
Соус терновый
Полстакана воды, 500 гр ягод тёрна, 3 дольки чеснока, 2 ст. л зелени к...
Ткемали
3 ч. л кориандра, 1 кг сливы ткемали, 0,25 стакана воды, 1,5 ч. л крас...
Соус из вишен
1 стакан сахара, 2 кусочка жженого сахара, 1 ст. л холодной воды...
Банановый десерт на пару
4 зрелых банана, 20 листьев банана, 1/4 стакана кукурузной муки, полст...
Ванильный пирог
180 гр сахарного песка, 200 гр пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл кокосово...
Ростки бобов с анчоусами
2 маленьких красных перчика чили, 3 зубчика чеснока, 400 гр бобовых ро...
Ренданг из цыплёнка
2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3 см корня галангала (родственник имбир...
Малазийские куриные крылышки
5 луковиц шалот, 1 кг куриных крылышек, 1 ст. л молотого кориандра, 2 ...
Соус из перца чили
1 свежий перец чили, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, сахар, соль...
Курица с рисом и имбирем
3 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 2 стакана риса, 1...

Copyright © 2012

Экспорт новостей RSS 2.0

  • При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+