Плетёнка с картофелем

Для теста: 750 гр пшеничной муки, 500 гр картофеля, 40 гр дрожжей, 250 гр молока, 100 гр маргарина, 125 гр сахара, 2 яйца, 250 гр изюма, соль....

Гуштли нон

Для теста: 720 гр пшеничной муки, 320 гр воды, 30 гр дрожжей. Для начинки: 150 гр мяса, красный перец, соль....

Токаш

Для теста: 500 гр пшеничной муки, 15 гр дрожжей, 230 гр воды, соль....

Сырные палочки

Для теста: 300 гр пшеничной муки, 150 гр сливочного масла, 100 гр тёртого сыра, одно яйцо (желток), 50 гр сметаны, 10 гр дрожжей, 30 гр молока, соль....

Запеканка по-сербски

750 гр картофеля, 500 гр кровяной колбасы, 350 гр квашеной капусты, 180 гр яблок, 150 гр сливок, 500 гр кефира, 60 гр панировочных сухарей, 20 гр сливочного масла, чёрный перец....

Галушки

На 1,5 стакана муки - 1 бутылка молока, 3 яйца, 1 ст. л сливочного масла, соль....

Луковая икра

Полкилограмма репчатого лука, 20 гр томат-пасты, лимонный сок....
Лучшее
Слоёный торт с грибным кремом
Для слоёного теста: 1 ст. л уксуса, 300 гр муки, 1/2 взбитого сырого я...
Острая приправа из Австралии
25 гр уксуса, 100 гр томатного сока, 0, 25 ч. л соли, перец чёрный и к...
Соус терновый
Полстакана воды, 500 гр ягод тёрна, 3 дольки чеснока, 2 ст. л зелени к...
Ткемали
3 ч. л кориандра, 1 кг сливы ткемали, 0,25 стакана воды, 1,5 ч. л крас...
Соус из вишен
1 стакан сахара, 2 кусочка жженого сахара, 1 ст. л холодной воды...
Банановый десерт на пару
4 зрелых банана, 20 листьев банана, 1/4 стакана кукурузной муки, полст...
Ванильный пирог
180 гр сахарного песка, 200 гр пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл кокосово...
Ростки бобов с анчоусами
2 маленьких красных перчика чили, 3 зубчика чеснока, 400 гр бобовых ро...
Ренданг из цыплёнка
2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3 см корня галангала (родственник имбир...
Малазийские куриные крылышки
5 луковиц шалот, 1 кг куриных крылышек, 1 ст. л молотого кориандра, 2 ...
Соус из перца чили
1 свежий перец чили, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, сахар, соль...
Курица с рисом и имбирем
3 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 2 стакана риса, 1...

Copyright © 2012

Экспорт новостей RSS 2.0

  • При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+