Кабачковая икра с майонезом

3 кг кабачков, 250 гр майонеза, 0,5 кг лука, 150 гр растительного масла, 250 гр томатной пасты, полстакана сахара, 2 ст. л соли, пол чайной ложки молотого чёрного перца, 1 лавро...

Кабачковая икра

2 кг моркови, 3 кг кабачков, 1 кг лука-репки, 0,5 кг болгарского перца, 0,5 кг подсолнечного масла, 600 гр томатного соуса, 7 ч. л сахара, 2 стручка горького перца, соль, 1...

Баница

1 кг пшеничной муки, 3 стакана тёплой воды, 2 ч. л соли, 2 гр сухих дрожжей, полстакана растительного масла, 4 яйца, 1,2 кг брынзы....

Лечо

1 кг репчатого лука, 4 ст. л растительного масла, 1 кг сладкого перца, 1 кг спелых помидоров, соль....

Икра из чеснока с орехами

10 зубчиков чеснока, 1 стакан очищенных грецких орехов, 3 ломтика белого хлеба (желательно чёрствого), растительное масло, соль, уксус (9%)....

Творожная паста с паприкой

200 гр жирного творога, 1 небольшая луковица, 3 ч. л молотой паприки, 3 ст. л сливочного масла, сахар, соль, 4 ст. л светлого пива....

Гамбургский картофельный «пирог»

8 небольших картофелин, 4 ст. л пшеничной муки, 1 л кефира, 2 ст. л растительного масла, 1 стакан сметаны, соль....
Лучшее
Слоёный торт с грибным кремом
Для слоёного теста: 1 ст. л уксуса, 300 гр муки, 1/2 взбитого сырого я...
Острая приправа из Австралии
25 гр уксуса, 100 гр томатного сока, 0, 25 ч. л соли, перец чёрный и к...
Соус терновый
Полстакана воды, 500 гр ягод тёрна, 3 дольки чеснока, 2 ст. л зелени к...
Ткемали
3 ч. л кориандра, 1 кг сливы ткемали, 0,25 стакана воды, 1,5 ч. л крас...
Соус из вишен
1 стакан сахара, 2 кусочка жженого сахара, 1 ст. л холодной воды...
Банановый десерт на пару
4 зрелых банана, 20 листьев банана, 1/4 стакана кукурузной муки, полст...
Ванильный пирог
180 гр сахарного песка, 200 гр пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл кокосово...
Ростки бобов с анчоусами
2 маленьких красных перчика чили, 3 зубчика чеснока, 400 гр бобовых ро...
Ренданг из цыплёнка
2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3 см корня галангала (родственник имбир...
Малазийские куриные крылышки
5 луковиц шалот, 1 кг куриных крылышек, 1 ст. л молотого кориандра, 2 ...
Соус из перца чили
1 свежий перец чили, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, сахар, соль...
Курица с рисом и имбирем
3 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 2 стакана риса, 1...

Copyright © 2012

Экспорт новостей RSS 2.0

  • При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+