Немецкий шницель

800 гр свинины, перец, соль, 2 ст. л пшеничной муки (для панировки), 3 стакана воды, 3 ст. л растительного масла, 2 ст. л уксуса, 3 лавровых листа, 3 яйца, 4 ст. л рубленой зеле...

Бифштекс по-гамбургски

3 куска говяжьей вырезки (по 150 гр каждый), 3 ст. л растительного масла, соль, 1 пучок петрушки, 3 яйца....

Картофельные латкес

6 картофелин, соль, 1 яблоко, 1 средняя луковица, 2 яйца, 1/4 ч. л разрыхлителя, 2 ст. л пшеничной муки, 1/4 стакана растительного масла, сметана....

Рыбные котлеты с творогом

1 кг филе трески (можно хека), 4 ломтика белого батона, полстакана молока, 200 гр нежирного творога, соль, 2 яйца, перец, 3 ст. л растительного масла....

Тортильяс

50 гр маргарина, 300 гр кукурузной или пшеничной муки, полстакана тёплой воды, соль....

Буррито с фасолью

2 зубчика чеснока, 1 красная луковица, 1 перчик чили, 2 ст. л растительного масла, 1 банка томатов, 1 банка фасоли в томатном соусе, соль, 1 банка сладкой кукурузы, 16 тортильяс...

Такос де пако

1/4 красной луковицы, 3 ст. л лимонного сока, половина пучка салата, 300 гр запечённой утки, 4 веточки кинзы, 100 гр сыра, 3 тортильяс, 1 ст. л кукурузного масла, полстакана пря...
Лучшее
Слоёный торт с грибным кремом
Для слоёного теста: 1 ст. л уксуса, 300 гр муки, 1/2 взбитого сырого я...
Острая приправа из Австралии
25 гр уксуса, 100 гр томатного сока, 0, 25 ч. л соли, перец чёрный и к...
Соус терновый
Полстакана воды, 500 гр ягод тёрна, 3 дольки чеснока, 2 ст. л зелени к...
Ткемали
3 ч. л кориандра, 1 кг сливы ткемали, 0,25 стакана воды, 1,5 ч. л крас...
Соус из вишен
1 стакан сахара, 2 кусочка жженого сахара, 1 ст. л холодной воды...
Банановый десерт на пару
4 зрелых банана, 20 листьев банана, 1/4 стакана кукурузной муки, полст...
Ванильный пирог
180 гр сахарного песка, 200 гр пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл кокосово...
Ростки бобов с анчоусами
2 маленьких красных перчика чили, 3 зубчика чеснока, 400 гр бобовых ро...
Ренданг из цыплёнка
2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3 см корня галангала (родственник имбир...
Малазийские куриные крылышки
5 луковиц шалот, 1 кг куриных крылышек, 1 ст. л молотого кориандра, 2 ...
Соус из перца чили
1 свежий перец чили, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, сахар, соль...
Курица с рисом и имбирем
3 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 2 стакана риса, 1...

Copyright © 2012

Экспорт новостей RSS 2.0

  • При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+