Буррито с курицей

300 гр куриного филе, 3 ст. л растительного масла, молотый чёрный перец, соль, половинка пучка укропа, 1 перчик чили, 150 гр сыра (твёрдых сортов), 4 тортильяс, 5 ст. л соуса "с...

Маринованный перец

300 гр зрелого перца, 1 л воды, 2 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1 ст. л уксуса (9%), лавровый лист....

Кюкю из зелени

1/4 пучка зелёного лука, 1/4 пучка кинзы, 1/4 пучка укропа, 50 гр шпината, перец, соль, 2 яйца, 2 ст. л топлёного масла, катык, 1 ч. л пшеничной муки....

Кайсаба

Полстакана свежей алычи, 1 стакан кураги, 2 ст. л сливочного масла, полстакана гранатового сока, 1 ст. л сахарного песка, 2 ст. л воды....

Томатная райта

2 небольших помидора, половинка зелёного перчика чилли, 1 пучок кинзы, 1 пучок мяты, 2 стакана йогурта, соль, пол чайной ложки кумина (зиры)....

Зелёный чатни

1 пучок мяты, 1 пучок кинзы, половинка зелёного сладкого перца, 1 луковица, 1 небольшой помидор, половинка крупного яблока, 2 ст. л йогурта, полстакана воды, пол столовой ложки ...

Кабоб

600 гр отварной говядины, 3 луковицы, перец, соль, 2 ст. л пшеничной муки, 5 ст. л зёрен граната, 2 ст. л говяжьего жира....
Лучшее
Слоёный торт с грибным кремом
Для слоёного теста: 1 ст. л уксуса, 300 гр муки, 1/2 взбитого сырого я...
Острая приправа из Австралии
25 гр уксуса, 100 гр томатного сока, 0, 25 ч. л соли, перец чёрный и к...
Соус терновый
Полстакана воды, 500 гр ягод тёрна, 3 дольки чеснока, 2 ст. л зелени к...
Ткемали
3 ч. л кориандра, 1 кг сливы ткемали, 0,25 стакана воды, 1,5 ч. л крас...
Соус из вишен
1 стакан сахара, 2 кусочка жженого сахара, 1 ст. л холодной воды...
Банановый десерт на пару
4 зрелых банана, 20 листьев банана, 1/4 стакана кукурузной муки, полст...
Ванильный пирог
180 гр сахарного песка, 200 гр пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл кокосово...
Ростки бобов с анчоусами
2 маленьких красных перчика чили, 3 зубчика чеснока, 400 гр бобовых ро...
Ренданг из цыплёнка
2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3 см корня галангала (родственник имбир...
Малазийские куриные крылышки
5 луковиц шалот, 1 кг куриных крылышек, 1 ст. л молотого кориандра, 2 ...
Соус из перца чили
1 свежий перец чили, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, сахар, соль...
Курица с рисом и имбирем
3 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 2 стакана риса, 1...

Copyright © 2012

Экспорт новостей RSS 2.0

  • При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+